全民一刀切补碘政策应成为调整重点
2010-07-29      □银玉芝    来源:经济参考报

  据人民网报道,7月26日上午,卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则》、《食用盐碘含量》和《食品添加剂碘酸钾》的征求意见稿,一并面向社会征求意见。意见稿编制说明中,强调了碘过量对健康的潜在危害。自去年的“碘盐风波”以来,官方首次承认了碘过量对人体健康存有潜在危害。

  推行食盐加碘政策,对消除碘缺乏病意义重大,这是不容否认的。同时,不容忽视的是,碘摄入量过多对身体同样是有害的。对此,去年8月卫生部通过《人民日报》回应称,将于明年适当下调现行食盐加碘量。值得注意的是,在此次征求意见稿中,卫生部正式表态称,在实施食盐加碘的10年内,碘过量可使甲亢的危险性提高。

  下调食用盐中的碘含量,对于防控碘过量导致的疾病,显然有积极作用。不过,各个地方“碘情”不一样,单纯下调平均碘含量,依旧可能导致部分人碘摄入量超标。在盐业的垄断专营制度下,一刀切的补碘政策导致公众很难在市场上买到非碘盐。那些已经从饮用水中摄入大量碘的公众,如果只能买到碘盐,对他们的健康会形成巨大风险。

  因此,不仅要降低食用盐中的碘含量,食用盐加碘一刀切政策,当有必要进行调整。实际上,卫生部去年在《人民日报》上已经表示过,今后补碘调整思路重在贯彻“科学补碘”的防治策略,体现“因地制宜、分类指导”的科学原则。遗憾的是,长期以来一刀切的全民补碘政策之下,不太关注各个地区的水碘分布情况,这给因地制宜补碘增加了困难。

  此次卫生部高调公开征求意见,体现了卫生部重视公众健康,顺应民意的积极态度。在此,我们希望修订之后的《食用盐碘含量》标准,不仅降低食用盐碘含量,并能改变僵化的全民一刀切补碘政策。

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