西凤酒近日对外界宣布，2012年1-8月，公司实现销售收入27 .08亿元(含税)，利润总额3.73亿元，销售收入和利润总额均创历史同期最佳水平，增速指标居中国白酒同行业首位。在白酒企业普遍增速放缓背景下，这一成绩的取得显得格外靓丽。

　　从2011年1月正式出任西凤酒总经理，徐可强空降西凤酒厂已有600余天。这位曾经的五粮液总经理和他的团队为古老的西凤酒带来了什么？落后的西凤能否真正实现百亿复兴计划，回归中国白酒第一阵营？记者日前奔赴西凤，试图解读首份“答卷”背后的“达芬奇密码”。

　　无为而治300天“火枪手”改革遇阻？

　　公开资料显示，2010年7月，西凤酒完成第二轮增资扩股，引入中信产业基金等多家投资者，2011年底，徐可强施政西凤的组合拳才陆续出台。空降西凤的前300天，徐可强为何选择了无为而治。

　　据介绍，60年前，中国第一届评酒会。茅台、泸州老窖、汾酒和西凤酒被评为中国首届四大名酒；60年后，当初实力在伯仲之间的企业差距日益拉大：按2010年的销售收入统计，西凤仅为茅台11%；泸州老窖32.5%；汾酒37%。

　　翻开中国名酒的发展史，目前在市场上处于前列的，普遍拥有悠久的历史与文化底蕴；产品结构以中高端为主；自主经营的核心品牌收入和利润占比50%以上；市场实现全国化，省内市场与省外市场比例为3：7；相继登陆资本市场；销售收入基本上不少于100亿。

　　西凤仍处名酒发展的初级阶段：虽然拥有三千年无断代传承的历史和工艺，但90%销售收入来源于包销买断品牌；产品结构以中低端为主；缺乏自主经营的高端核心品牌；并且陕西省占据70%以上市场，成为中国四大名酒中唯一未上市的企业。

　　分析西凤落后的原因时，徐可强认为，作为一家老名酒企业，西凤传统观念太浓，缺乏创新意识，体制机制有待激活。冰冻三尺，非一日之寒。西凤现状未必适合“快刀斩乱麻”的改革，只能在稳定优先前提下另觅一条快速回归之路。

　　一位长期追随徐可强的人士说，徐可强希望用西凤酒的复兴为自己职业生涯画上一个圆满句号。工作理念崇尚“唯快不破”的他，此时选择“无为而治”，说明股东方目光长远，给予他足够时间和空间；也折射徐可强在西凤改革推进难度超乎想象。

　　“凤香经典”高调面世西凤全国化战略浮出水面

　　历经了300余天的沉寂，徐可强终于高调出手了。2011年10月12日，以“新形象、新里程、新跨越”为主题的西凤酒核心产品“凤香经典”上市发布会为信号，西凤酒正式吹响了向全国市场进军的号角，同时表明西凤正式确立了以“凤香经典”系列为核心产品的发展战略。

　　一位不愿透露姓名的股东代表对徐可强这一举措表示高度认同。他说，“与浓香竞争，西凤比不过川酒；与酱香竞争，西凤比不赢茅台；与清香竞争，西凤比不赢汾酒，凤香是唯一能代表西凤的独特旗帜。徐可强眼光独到，一出手便抓住了西凤未来跨越式发展的关键点。”

　　他进一步诠释说，“从市场格局看，‘凤香经典’系列高端产品充当了西凤进军全国市场的龙头，基本不会冲击买断包销品牌的市场，保持了西凤现有格局的稳定，更重要的是，‘凤香经典’的高端品牌定位，重塑了西凤酒的高端品牌，直接打开西凤市场、价格和利润的天花板”。

　　推出“凤香经典”还只是徐可强的小试牛刀，2012年3月，徐可强再度抛出一份气势恢宏的西凤百亿复兴计划，确定未来五年“打造百亿西凤，进军高端白酒百亿俱乐部，重回名酒第一阵营，五年再造一个新西凤，实现企业资本市场上市”企业战略目标。

　　一石激起千层浪，质疑声接踵而来：西凤在陕西省内尚未完全控盘，提出全国扩张的百亿复兴计划是否有些冒进？如何处理自主高端品牌与包销贴牌产品的矛盾？如何划分省外市场与省内市场格局？快速扩张后如何保持酒质稳定？

　　徐可强的这一“冒险”决策，却获得了市场的初步认同。“凤香经典”系列酒上市半年时间，销售收入突破1.42亿，2012年有望实现3亿元的销售收入。

　　白酒行业专家、盛初咨询董事长王朝成称，徐可强高调推出凤香经典、抛出百亿复兴计划，凸显了这位酒界老将的老辣与高明。他说，从白酒品牌的运作规律来看，一个品牌销售过亿通常需要两到三年的时间，凤香经典上市一年不到便轻松过亿，未来成为西凤全国化龙头产品的趋势逐渐明了。

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