近年，台湾好帝一食品有限公司生产的牛头牌调味品进入大陆市场以来，以其美好风味和独特工艺很快站稳了大陆市场。该公司一是进入大型超市、高端超市做品牌，二是进入餐饮企业做营销。当前大陆餐饮行业蓬勃发展，南北口味差异正在慢慢融合，正是“牛头牌”调味品进入市场的切入点，目前国内多家知名餐饮连锁企业都使用了“牛头牌”调味品，牛头牌调味品的铺市率也由从原来的三成提升到了六成左右。

    据了解，台湾好帝一食品有限公司是潮汕人刘来钦先生于1958年在台湾台南创立，早已成为台湾家喻户晓的知名企业。该公司生产的主要产品牛头牌沙茶酱，是由台湾当地的农特产品鱼虾、蒜头、葱干、芝麻制作而成。目前在台湾家庭、夜市、餐厅等处大多喜爱食用牛头牌沙茶酱。　　　　　　　　　　　　　　　　(刘景涛)