今年33岁的安烁宇与他的妻子黄晓玲，大学毕业后一直扎根澄迈县的农村创业，嫁接柚子树，改良柚子品种。他们告诉记者，每年春节是柚子林的花期，是他们最忙最关键的时候，今年又逢连续低温，一个多月没有光照，所以过年会花更多的精力照顾果树。

安烁宇和黄晓玲分别来自贵州和四川，2008年，安烁宇从海南大学热带果树栽培专业毕业，就到澄迈县金江镇善井村租了农户十多亩土地种植蜜柚。第二年，曾是大学同班的女友黄晓玲毕业后也跟他一起种柚子。安烁宇说：“海南柚子苦涩、果汁少，我的目标就是要培育出马来西亚水晶四季无籽蜜柚。”安烁宇说服父亲，卖掉家里的果林，帮他租下了这百十来亩柚子林。

土壤改良、果树嫁接、施肥、除虫、授粉……夫妻俩都仔细琢磨，反复钻研，将当年大学里学到的专业知识运用到了极致。2010年8月，他们收获了第一批柚子，400多棵果树，每棵树上收获了80多个柚子，口感甜，水大，无籽，第一次收获就把本钱赚了回来。而这样的柚子品质很快通过口口相传，让附近的人都知道了这里有对“柚子夫妇”，他们更被政府认证为当地大学生创业代表。

2013年，澄迈县将生产无籽蜜柚列为县支柱产业，给安烁宇的洪安农庄贷款100万元，帮助其成立“澄迈洪安农业开发有限公司”，同时成立了“澄迈县蜜柚农业合作社”，安烁宇的果林增加到了150亩。到了柚子成熟的季节，每天能发货400箱左右，主要销往北京、上海、广州、南京。一颗蜜柚最低卖到了140元，但不愁销路。这100多亩的土地让他们年收入增加到了600多万元，亩产超过了4万块钱，相比之前翻了10倍以上。

春节过后，安烁宇和黄晓玲决定在事业上迈出新的步伐，首先要将果园的土地规模扩大1000亩，同时正在筹备机械化经营。“机械化可以一天完成50亩的割草工作，为了食品安全不用除草剂，这种投入是必须的。”安烁宇说。