北半球近日延续“烧烤”模式，多国经济和国民生活在创纪录高温中受到严重影响，其中农业和工业生产首当其冲。不过，对于生产和售卖解暑降温产品的企业而言，热浪效应大幅提振了它们的业绩。

高温冲击多个产业

据北欧国家瑞典电视台报道，今年7月瑞典平均气温比以往正常水平高出3至4摄氏度，多地创下260年来7月气温最高纪录。

高温天气不止出现在瑞典，也出现在同属北欧国家的挪威、丹麦、芬兰，更出现在亚洲、北美洲、北部非洲等广袤的大陆。从东京到雅典、从北美到北非，热浪席卷北半球。

高温引发瑞典多处森林火灾；挪威、芬兰和丹麦分别出现罕见高温；希腊雅典遭遇40摄氏度高温袭击，并诱发火灾；英国部分地区持续高温干旱，上千人死于与高温有关的疾病；意大利罗马7月14日高温直逼40摄氏度；连北极圈内的一些气象站也观测到气温超过30摄氏度，森林大火在以寒冷著称的北极圈内燃烧。

世界气象组织日前接连发表声明：全球多地高温、干旱等极端天气事件接连发生，干旱和高温加剧了北半球野火灾情。这些极端天气给人类健康、农业、生态系统等带来了巨大的不利影响。

德国化学企业巴斯夫（BASF）日前表示，高温导致一些产品陷入供给瓶颈，因为莱茵河水位降低，一些工厂已经无法有效利用河水降温，被迫减产。

受高温威胁的还有法国电力集团（EDF）。该集团日前表示，担心河水受高温影响不能有效给核反应堆降温，集团旗下的4座核反应堆从8月3日起关停。

在高温天气影响下，德国波罗的海沿岸今夏水温升高。汉堡水文局的数据显示，德国波罗的海沿岸今夏水温高达23至25摄氏度，而往年7月水温通常为17至18摄氏度。

据当地媒体报道，由于干旱导致水位下降，德国主要航道莱茵河上的船只运量仅为过去的一半，易北河和奥德河船运也受到影响。

据德国农业部预计，持续的高温和干旱天气将导致谷物减产七八百万吨，经济损失约达14亿欧元。畜牧业也受旱灾影响面临饲料短缺。畜牧业主不得不动用储备的过冬饲料，抑或宰杀存栏牲畜。德国农民联合会呼吁政府向农民采取援助措施，提供多达10亿欧元的紧急援助。

高温天气对韩国农业也造成重创。韩国媒体日前报道称，该国当前养殖业苦不堪言，目前已有超过300万只鸡、鸭等禽类在炎热天气中死亡，相对比较耐热的猪也已经被热死1.3万余只。韩国南海岸的海水温度上升到25.2摄氏度，距离养殖鱼类耐受的最高水温27摄氏度只有一步之遥。

农业大国印度也受到高温影响，原本季风季降水丰富，但今年还未达到历年平均降水水平。该国官方机构预计，今年季风季降水量严峻，全国2万亿美元经济规模中贡献比重达14%的农业面临风险。

消暑行业日进斗金

创纪录的高温在日、韩及欧洲均造成灾情，但同时也为许多产业带来商机，例如冷饮、空调。

日本饮料和啤酒制造商纷纷提高产量，以把握高温带来的商机。麒麟啤酒7月下旬产量增加20%，因需求持续增加。朝日饮料推出有助预防脱水和中暑的含钠饮料；三得利把主力产品Premium Malt's 7月至8月的产量增加15%至20%，札幌控股公司的低酒精饮料，产量在7月至8月增加一倍。

热浪也助力空调制造商销售大增。日本富士通预估4月至9月的销售将较去年同期增长7%，达355亿日元；7月底前的一个月，富士通家用空调销售额较去年同期增加40%。

日本电机工会表示，今年6月空调出货总额达2817亿日元，较去年同期增加2.4%，也创下十年来6月最高纪录；由于热浪持续，空调需求将持续攀升。日本《东京新闻》日前报道称，7月14日到23日日本大型购物中心BIC CAMERA的空调销量比去年同期增长50%；7月14日到30日，大阪一家电器店容量在500升以上的大型冰箱的销量同比增长1.6倍。

许多商品也因酷暑带动销售，包括防晒品、止汗剂、除臭剂；对据称有降温作用、有助睡眠的寝具，消费者的兴趣也持续升高。

韩国Mega连锁超市表示，7月16日至7月31日的数据显示，晚7点至12点顾客同比增加15%，销售额猛增30%左右。其中冰淇淋等冷饮销量增长30%，西瓜销售增长60%，啤酒增长30%。

酷暑令日本24小时便利店受惠不少，熟食品柜台的客人在7月的第三周同比增长74%，原因是“天太热，不愿意在家里开火做饭。”

人类活动加剧气候异常

极端高温天气为何肆虐北半球？世界气象组织认为，极端天气频发与温室气体排放导致的气候变化有关。近期极端天气频发虽然很难简单归因于人类活动导致的气候变化，但从长期来看，极端高温增多的趋势由气候变化所引起。

“2018年正在成为有史以来最热的年份之一，许多国家都有新的高温纪录，这并不令人意外。我们正在经历热浪和极端高温事件，这与我们关于温室气体排放导致气候变化的预期一致。这不是未来才会出现的情况，而是正在发生的现实。”世界气象组织副秘书长埃琳娜·蒙娜恩科娃说。

“此次极端高温天气延续，偶然中的必然是全球气候变暖的大背景，必然之中的偶然，则要归结于今年极地环流和赤道中东太平洋海温异常。”国家气候中心气候服务室首席艾婉秀说。

联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）最新发布的评估报告认为，人类活动极有可能是20世纪中期以来全球气候变暖的主因。

专家指出，气候变暖背景下，全球极端天气事件在过去数十年里显著增多，预计未来会越来越多。世人必须警醒，必须全球协力，落实巴黎协定，采取措施积极应对气候变化。不然，高温极端天气将在明年夏天、后年夏天更加肆无忌惮地“占领”地球。

另外，《经济学人》指出，当前全球温室气体排放量及对石油和燃气的投资再度增加。2017年全球对煤的需求上升，是4年来首次；许多国家对再生能源的补贴正减少，投资出现停滞不前，而使用化石燃料有增无减。

就我国未来遭遇高温天气前景而言，国家气候中心相关研究认为，未来我国夏季极端高温事件的出现概率会大大增加，到2025年左右至少有50%的夏季可能出现长时间的高温热浪过程。

中国气象局发布的2018年《中国气候变化蓝皮书》指出，气候系统的综合观测和多项关键指标表明，全球变暖趋势仍在持续。中国是全球气候变化的敏感区和影响显著区。1901年至2017年，中国地表年平均气温呈显著上升趋势，近20年是20世纪初以来的最暖时期。