相关部门频下“瘦身令” 部分商家花式避监管
——中秋节月饼市场观察
2023-09-28     □记者 栗雅婷 实习生 栾松巍 天津报道 来源:经济参考报
中秋节临近,各地月饼加工企业忙着生产月饼,供应节日市场。新华社发(李信君 摄)

中秋佳节即将到来,月饼包装再次成为公众热议的话题。今年9月1日,《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350—2021)国家标准正式实施,对限制食品和化妆品过度包装提出要求。其中,限制月饼过度包装,在该标准第1号修改单中有明确规定并已于2022年8月15日实施。

新国标实施近一个月,市场上的月饼包装有哪些新变化?月饼是否“瘦身”成功?记者对此展开调查。

“瘦身”进行时 月饼回归本真

几枚月饼动辄上千元、层层包装似“套娃”、月饼礼盒搭售高档红酒甚至珠宝……近几年,原本寓意团圆、表达祝福的传统食品月饼,在部分商家的过度包装之下变了味儿。

去年6月,市场监管总局等部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,明确“制止‘天价’月饼等现象,坚持月饼大众食品属性”,并对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

今年9月正式落地的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350—2021)国家标准,也给月饼下了一道强制“瘦身令”,根据该国家标准的第1号修改单,销售价格在100元以上的月饼,包装成本占销售价格的比例不得超过15%。同时包装材料不得使用贵金属、红木等贵重材料。

此外,根据国家标准,月饼的包装层数最多不超过三层;需减少包装盒中不必要的空隙,避免“盒大饼小”;月饼不应与其他产品混装,例如红酒、茶叶、刀叉等。

中秋节临近,北京、上海等全国多地市场监管部门针对月饼过度包装和“天价月饼”进行了专项治理行动,多地反馈月饼价格正在回归合理区间,月饼包装也更加精简环保。

近期,记者走访天津的多家商超也发现,月饼的包装和售价都更加亲民,礼盒包装大多数为纸盒或金属盒,包装层数均未超过三层。

在天津一家连锁超市,天津市民李先生选购了两盒单价为167元的月饼礼盒,“过去家里也收到过亲戚朋友送的月饼礼盒,盒子套盒子,月饼没多少,最后包装全都得扔掉,非常不环保。现在基本打开大包装盒就能看到月饼‘真身’,价格也更实惠了。”

在“中华老字号”桂顺斋的一家门店,消费者在月饼礼盒的售卖窗口前排起了队,门店所售卖的月饼礼盒单价在100元-300元之间,包装均未超过三层。据门店负责人介绍,公司专门找了第三方检测机构对包装层数、空隙率、包装成本等进行检测,确保符合新的国家标准。

“现如今,消费者的消费观念已经发生了转变,过去送礼看重‘面子’,现在更看重产品品质。新国标的落地,推动企业简化包装,将更多的资金用于提升产品品质,既有利于推动整个行业的健康发展,也能为消费者带来实惠。”天津市桂顺斋食品有限公司总经理张玉说。

“瘦身令”下仍存“隐秘的角落”

记者在调查中发现,现如今,月饼包装全面“瘦身”,但在线上线下销售平台,“豪华月饼”并未绝迹,“瘦身令”下仍存“隐秘的角落”。

记者调查发现,月饼盒里放茶叶,混合销售仍存在。新国标明确规定,月饼不应与其他产品混装。然而在电商平台上仍有部分商家售卖的月饼礼盒内包含茶叶、茶具、刀叉、餐盘、纪念品等。其中一家店铺的客服告诉记者,“如果订单量大,顾客可以根据需要定制月饼礼盒,礼盒内容可随意搭配。”

同时,为了应对监管,部分月饼也耍“小聪明”,售价紧贴“红线”。按照规定,有关部门对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息,妥善保存2年,以备有关部门依法查核。如有需要,有关部门将立即对经营者开展成本调查。但记者发现,多款知名品牌的月饼礼盒售价为498元或499元,市场中不乏此类售价紧贴“红线”的礼盒存在。

此外,一些高价月饼依然在售。目前,市场上绝大多数月饼售价已回归理性,但也有部分高档酒店、食品品牌推出的月饼价格较高。记者在某高档酒店的官方微信公众号上发现,今年该酒店推出的两款月饼礼盒售价为888元和988元,分别包含四枚月饼。某知名冰淇淋品牌推出的一款中秋礼盒售价也达到了829元。还有一些商家售卖的“高端”月饼,表面标价在500元以下,但会在产品页面上要求消费者下单前咨询客服,客服会告知消费者礼盒的真实售价,并要求通过邮费链接来补差价。

“一瘦到底”还需形成监管合力

面对月饼市场仍然存在的种种乱象,多位专家表示,月饼“瘦身”势在必行,想要“一瘦到底”,还需社会各界形成监管合力。

专家建议,应进一步加强监管,根据市场乱象及时调整政策。北京市两高律师事务所副主任张荆表示,市场监管部门要重视消费者举报线索,根据市场动向及时调整工作重点,加大对电商平台、社交网络平台等线上市场的监管。

月饼生产企业也应转变生产经营理念,将工作重点放在产品品质和创新上。天津市社会学学会会长张宝义表示,商家在月饼的包装设计上应该开拓新思路,不应一味追求包装材料的高档和包装设计的奢华,而是应该在创意上下功夫,挖掘月饼这一传统食品的文化内涵,环保又有创意的月饼礼盒会更受消费者青睐。

中国消费者协会呼吁,消费者应通过正规渠道购买月饼,注意食品安全,妥善保留发票等消费凭证,以便发生纠纷时有效维权。主动参与社会监督,发现问题积极向有关部门举报。

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